Die Chancen und Risiken von größeren Verbundprojekten werden mit drei Durchführbarkeitsstudien, die im Herbst 2024 starten werden, untersucht.
Die Projekte im Kurzüberblick:
Wirtschaftliche Anbau- und Zuchtbedingungen des Schwefelporlings
Mit der Studie sollen die optimalen Wachstumsbedingungen des Gemeinen Schwefelporlings (Laetiporus sulphureus) untersucht werden. Gegenstand ist ebenfalls die Klärung der Frage, ob eine nachhaltige und wirtschaftliche Kultivierung dieses Speisepilzes realisierbar ist.
Beteiligte Partner
- Happy Horst GmbH/ LeHA GmbH
- Thaer-Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin
Technische und rechtliche Durchführbarkeitsprüfung für die sichere Gewinnung von Alkaloiden aus Mutterkorn mittels Extraktion – AlkaEx
Im Rahmen der Studie soll die Alkaloidextraktion aus Mutterkorn aus sicherheitstechnischer und rechtlicher Sicht untersucht werden. Dieses stellt die Basis für mögliche weitere Forschungs- und Entwicklungsvorhaben dar, mit der Perspektive einer pharmazeutischen Verwertung der Inhaltsstoffe des Mutterkorns.
Beteiligte Partner
Grundlagenermittlung zu Nassfraktionierungsverfahren für Markerbsen, sowie Identifikation des Potentials der anfallenden Fraktionen – NOVAMARK
Ziel der Studie ist die Entwicklung eines Verfahrens zur Nassfraktionierung von Markerbsen und die Vorplanung einer Demonstrationsanlage zur Stärkegewinnung. Somit könnten Proteine und Faserstoffe aus der Erbse isoliert werden, die vollkommen neue Wertschöpfungsketten ermöglichen.
Beteiligte Partner
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Zuletzt aktualisiert am: 27. Mai 2024, 10:38