Nachhaltigkeitslabel
ProTerra-Standard
Über das Label
Der ProTerra-Standard wird von der ProTerra Foundation getragen. Die ProTerra Foundation ist eine gemeinnützige Organisation, die Nachhaltigkeit auf allen Ebenen des Futter- und Lebensmittelproduktionssystems vorantreiben und fördern möchte. Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette sowie die Berücksichtigung der sozialen Verantwortung und der möglichen schädlichen Auswirkungen herbizidresistenter, gentechnisch veränderter Pflanzen auf Ökosysteme und Biodiversität bilden den Schwerpunkt des Zertifizierungssystems.
- Produkt
- Lebensmittel
Geltungsbereich
Der ProTerra Standard wird von der ProTerra Foundation getragen. Die ProTerra Foundation ist eine gemeinnützige Organisation, die Nachhaltigkeit auf allen Ebenen des Futter- und Lebensmittelproduktionssystems vorantreiben und fördern möchte. Die Verpflichtung zu vollständiger Transparenz und Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette sowie die Berücksichtigung der sozialen Verantwortung des Unternehmens und der möglichen schädlichen Auswirkungen herbizidresistenter, gentechnisch veränderter Pflanzen auf Ökosysteme und Biodiversität bilden den Schwerpunkt des Zertifizierungssystems. Um diese Ziele zu erreichen, berücksichtigt das Label die folgenden Kernthemen: (1) Menschenrechte und gute Arbeitspraktiken, (2) gute landwirtschaftliche Praktiken und (3) Entwaldung, Artenvielfalt, hohe Naturschutzwerte.
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Nachhaltigkeitsanforderungen
Der ProTerra-Standard stellt eine Vielzahl von Anforderungen an die ökologisch tragfähige, sozial gerechte und wirtschaftlich effiziente Herstellung von Produkten.
Ökologische Tragfähigkeit
✓ Boden
✓ Wasser
✓ Biodiversität
✓ Wald
✓ Umgang mit Einsatzstoffen
✓ Abfall
✓ Energie
✓ Klima
Soziale Gerechtigkeit
✓ Menschenrechte
✓ Arbeitsrechte
✓ Lokale Gemeinschaften
✓ Korruptionsprävention und -verfolgung
Wirtschaftliche Effizienz
✓ Wirtschaftliche Rentabilität
✓ Nachhaltigkeitsmanagement
✓ Lieferkettenverantwortung
✓ Qualitätsmanagement für Produkte und Dienstleistungen
✓ Lebensmittel-/Futtermittelmanagementsysteme
Kommunikation
Für den ProTerra-Standard besteht die Kommunikation in Form von:
- Business to Business (B2B)
- Business to Consumer (B2C)
Systemdokumente
Hier finden Sie Links zu den Systemdokumenten den Standards, die Anforderungen an Produzent:innen enthalten. Die Foundation hält hierfür den ProTerra-Standard bereit, der Kriterien an die soziale Verantwortung und ökologische Nachhaltigkeit von Produkten stellt. Weiterhin besteht auch die Möglichkeit zur Zertifizierung gemäß den Anforderungen des ProTerra Insecta-Standards. Dieser Standard legt Anforderungen für Produzent:innen von Insekten fest, die als Lebens- und Futtermittel Verwendung finden.
Literaturverzeichnis
ITC Standards Map (2023): The world’s largest database for sustainability standards. International Trade Centre (ITC). Online verfügbar unter https://standardsmap.org/en/home, zuletzt geprüft am 20.11.2023.
ProTerra (2019): ProTerra Standard. Social Responsibility and Environmental Sustainability. Version 4.1. ProTerra Foundation. Utrecht, Niederlande. Online verfügbar unter https://www.proterrafoundation.org/wp-content/uploads/2020/10/ProTerra-Standard-V4.1_EN.pdf, zuletzt geprüft am 23.11.2023.
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Zuletzt aktualisiert am: 25. März 2024, 11:41
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