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Workshop “Nachhaltigkeit für Einsteiger”

Sie stellen Ihre Produkte auf NachhaltigkeitNachhaltigkeit Nachhaltigkeit (sustainability) ist seit vielen Jahren ein Leitbild für politisches, wirtschaftliches und ökologisches Handeln. Von Anfang an wurden zahlreiche Definitionsversuche vorgenommen, die im Kern jedoch oft sehr ähnlich sind. Eine der meist gebrauchten Definitionen des Nachhaltigkeitsbegriffes ist die Definition des Brundtland-Berichtes der Vereinten Nationen von 1987 (Aachener Stiftung Kathy Beys 2015). In diesem heißt es: „Sustainable development is development that meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs.” (UN 1987). Frei übersetzt bedeutet dies: „Nachhaltige Entwicklung ist eine Entwicklung, die gewährleistet, dass zukünftige Generationen nicht schlechter gestellt sind, ihre Bedürfnisse zu befriedigen als gegenwärtig lebende.“ (Aachener Stiftung Kathy Beys 2015). Für die Zwecke des Zertifuchs ist die folgende Definition von Nachhaltigkeit praktikabel: Betriebspraktiken, die die Bedürfnisse der heutigen Nutzer erfüllen, ohne die Fähigkeit künftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu erfüllen. Nachhaltige Praktiken unterstützen die ökologische, menschliche und wirtschaftliche Gesundheit und Vitalität (ITC Standards Map 2023). um und wollen diese Vorteilhaftigkeit nach außen über ein ZertifikatZertifikat Zertifikat ist ein Sammelbegriff für alle Mittel, mit denen angegeben wird, dass die Erfüllung festgelegter Anforderungen nachgewiesen wurde (GIZ 2024). Die Hauptfunktion eines Zertifikats besteht darin, der/dem Käufer:in zu signalisieren, dass ein Produkt oder Unternehmen bestimmten Eigenschaften entspricht oder dass der Produktionsprozess bzw. das Unternehmensmanagement nach bestimmten Verfahren erfolgt (modifiziert nach (Brinkmann 2013)). oder eine Nachhaltigkeitsinformation wie dem Carbon footprint darstellen?

 

Wir bieten Ihnen mit der Handreichung „Nachhaltigkeit für Einsteiger“ und dem Workshop am 18.10. dazu Unterstützung an, so dass Sie einfach und mit wenig Aufwand Licht in den Nachhaltigkeitsdschungel bekommen.

Folgende Fragen wollen wir bei der Unterstützung gemeinsam mit Ihnen angehen:

  • Was bedeutet Nachhaltigkeit für mein Produkt und mein Unternehmen?
  • Welchen Mehrwert bringt mir eine Nachhaltigkeitsbewertung oder ein Nachhaltigkeitszertifikat?
  • Wie führe ich eine Nachhaltigkeitsbewertung überhaupt durch?
  • Welche Daten brauche ich dazu und was muss ich genau berechnen?
  • Gibt es frei verfügbare Berechnungstools?

 

Schauen Sie sehr gern in die Handreichung v1.0, nehmen Sie am Workshop am 18.10. teil und helfen Sie uns Sie zielgerichteter zu unterstützen. Der Workshop findet im DBFZ, Haus 1, im großen Konferenzraum statt.

Schlagwörter:

Datum

18. Oktober 2023
Abgelaufen!

Uhrzeit

9:00 - 12:00

Labels

DG Proteine

Standort

DBFZ - Deutsches Biomasseforschungszentrum
DBFZ - Deutsches Biomasseforschungszentrum
Torgauer Str. 116, 04347 Leipzig

Veranstalter

DBFZ - Deutsches Biomasseforschungszentrum - Gemeinnützige GmbH
DBFZ - Deutsches Biomasseforschungszentrum - Gemeinnützige GmbH
Webseite
https://www.dbfz.de/

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Zuletzt aktualisiert am: 29. Oktober 2023, 19:30

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