Institutionsportrait

Potentiale nachhaltiger Aquakultursysteme

Die Cluster-Initiative AquaTechLausitz lehnt sich in der inhatlichen Beschreibung des Innovationsfeldes „AquaTech“ an die Definition der Deutschen Agrarforschungsallianz an, wonach „…alle Kultursysteme, die der Produktion von aquatischen Organismen unter kontrollierten Bedingungen dienen…“ der Aquakultur zugerechnet werden. Dies umfasst somit alle technologischen Systeme zur Produktion von Cyanobakterien, Mikro- und Makroalgen, Schwämmen, Garnelen, Fischen sowie niederen und höheren Wasserpflanzen. Die Produktgruppen sind vielseitig und reichen von der reinen Biomasse bis zu natürlichen Inhaltsstoffen für Nahrungsmittel-, Kosmetik- und Pharmaanwendungen sowie Zwischen- und Endprodukte von Biomaterialien. Aquakultursysteme mit zirkulärer Wertschöpfung bieten Teillösungen für die ambitionierten Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen, vor allem in den Bereichen: „Nachhaltiger Konsum und Produktion“ sowie „Maßnahmen zum Klimaschutz“ (Circular Bioeconomy).

Die Lausitz

Die Lausitz kommt aus dem Sorbischen (łuža) und bedeutet „feuchte Wiesen“. Sie ist eine Region, die sich über zwei Bundesländer – Sachsen und Brandenburg – erstreckt. Beeinflusst wird sie weiterhin durch die urbanen Zentren Cottbus, Berlin und Dresden. Mit dem Kohleausstieg bis spätestens 2038 steht ihr ein tiefer Einschnitt in die Wirtschafts- und Kulturgeschichte bevor. Traditionsreiche, industrielle Branchen sind neben der Energiewirtschaft, die Chemie- und Lebensmittelwirtschaft. Im Strukturwandel liegt die Chance, die Lausitz wirtschaftlich neu auszurichten. Diese Entwicklung wollen WIR! von der AquaTechLausitz aktiv mitgestalten. In unseren Augen hat die Lausitz das Potenzial eine Vorreiterrolle in der Onshore-Aquakultur einzunehmen.