Unternehmensportrait

KÖHRA - Frische GmbH

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Die KÖHRA – Frische GmbH ist ein modernes Unternehmen der Obst- und Gemüse verarbeitenden Industrie. Wir sind seit fast 30 Jahren Händler und Produzent für gesunde und hochwertige Naturprodukte rund um Gemüse, Obst und Salate von der Veredelung, Lagerung und Verpackung bis hin zur Direktbelieferung im Raum Sachsen und den angrenzenden Bundesländer. Am Standort in Köhra beschäftigen wir aktuell ca. 160 Mitarbeiter in Produktion, Lager, Verwaltung und Fuhrpark.

Für die Herstellung unserer Convenience-Produkte setzen wir seit jeher auf höchste Qualitäts-Standards und den Einsatz modernster Technologien. Täglich arbeiten wir an der Zufriedenstellung unserer Kunden in der Gastronomie, Hotellerie, bei Catering-Anbietern und Großküchen für Schulen, Hochschulen und Krankenhäuser. Dafür arbeiten wir entsprechend den Forderungen der Lebensmittelhygieneverordnung 852/2004 und weiterer gesetzlicher Bestimmungen sowie nach einem betrieblichen HACCP-System. Über die Teilnahme am Bündnis BioZ erhoffen wir uns mittelfristig eine nachhaltige und optimalerweise auch gewinnbringende Lösung zur Entsorgung bzw. Verwertung unserer Schäl- und Schneidabfälle zu finden.