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BioZ Treffen der Dialoggruppe Lipide (Live)

Fokusthema: Biobasierte Farbstoffe

Agenda -folgt

Über die Dialoggruppe Lipide

Lipide werden durch alle Lebewesen synthetisiert, sie bilden Membranstrukturen, dienen als Energiespeicher. Wesentliche Quellen sind Ölpflanzen, oleogene Bakterien, Hefen und Algen sowie Insekten. Über biologische Wandlungssysteme wie Insekten können sie erzeugt, oder aus Reststoffströmen wie von Biodieselraffinerien und Biogasanlagen extrahiert werden, was auch in der Dialoggruppe Lipide thematisiert wird.

Lipide sind langkettige Kohlenstoffverbindungen, die meist über ein Glycerinmolekül verbunden sind. Die chemischen Strukturen sind sehr heterogen: Alkane mit einer Kettenlänge von weniger als 12 Kohlenstoffatomen und deren Derivate wie gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren, Triacylglyceride, Phospholipide, Sphingolipide, Wachse, Isoprenoide (bspw. die Vitamine A, D, E, K), Glycolipide u.v.a.m.

Ziele der Dialoggruppe Lipide

Für zahlreiche Bulk- und Spezialprodukte bilden Lipide in ihrer Komplexität und Spezifik die Grundlage, wie beispielsweise Treib- und Schmierstoffe, Pflegemittel, Druckfarben, oberflächenaktive Substanzen, aber auch Nahrungsmittel, Kosmetika, Pharmazeutika. Neben natürlichen Lipiden dominieren aktuell petrochemische Produkte für großvolumige Anwendungen. Die erforderliche Transformation zur Nutzung regenerativer, nachhaltiger Ressourcen mittels innovativer Lösungen auf Basis regionaler Gegebenheiten und Potenziale mitzubegleiten, ist eine interessante und herausfordernde Aufgabe.

Datum

10. September 2024

Uhrzeit

13:00 - 17:00

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Labels

DG Lipide

Standort

Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg
Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg
Berliner Chaussee 66, 39114 Magdeburg

Veranstalter

BioZ
BioZ
Telefon
+49 176 323 698 27
E-Mail
romann.glowacki@pi-culture.de

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Zuletzt aktualisiert am: 11. Juli 2024, 16:20

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